Filloa Cooking: Cata maridaje de vinos D.O. Rías Baixas de la subzona de la Ribeira da Ulla
Inauguración dos cuatro días (28 de febreiro, 1, 3 y 4 de marzo) nos que se ofrecerán degustacións gratuítas de Filloas de Lestedo á clientela do Restaurante de El Corte Inglés de Santiago de Compostela
20.00 horas. Cata maridaje impartida por Nacho Costoya Eyo (sumiller) y Roberto Filgueira (chef en el Restaurante O Balado)
Colabora el GDR Terras de Compostela
SÁBADO 14 DE FEBRERO
Fiesta de la Filloíña
Jornada con actividades de diverso tipo dirigidas a niños y niñas en el Campo de la Fiesta de Lestedo.
16.30 horas. Actuación de los grupos musicales Os Campiños de Sarandón, As Travesas de Codeso, Pena Maior de Marrozos, además de Alborecer, Lucerniñas y Solleirada (de la Asociación Cultural Mestre Manuel Gacio)
18.00 horas. Pregón infantil
Con la colaboración del alumnado del CPIP Antonio Orza Couto
18.15 horas. Atranques de Generalitos del Ulla
19.00 horas. Concurso de Disfraces (hasta 16 años)
Premios:
Categoría de grupo: 1º premio, 300 € y 2º premio, 200 €
Categoría de parella: 1º premio, 100 € y 2º premio, 50 €
20.30 horas. Concierto de Uxía Lambona e a Banda Molona
DOMINGO 15 DE FEBRERO
Feria de la Filloa
Jornada de actividades gastronómicas y culturales coincidiendo con la celebración del mercado quincenal de Lestedo
Desde las 11.00 horas. Degustación y venta de Filloas de Lestedo con y sin relleno
12.00 horas.Animación de calle con los grupos Estralampo, Pirilampo y Solleirada (A.C. Mestre Manuel Gacio)
Filloa Cooking
Programa de actividades gastronómicas con showcookings y talleres en el Local Social de Lestedo
12.30 horas.Showcooking del Cocido de Lalín, con el chef Álex Iglesias
LUNES 16 DE FEBRERO
Filloa Cooking
Programa de actividades gastronómicas con showcookings y talleres en el Local Social de Lestedo
19.00 horas.Showcooking Lestedo sin gluten, con el chef Kike Piñeiro (Restaurante A Horta do Obradoiro)
Actividad desarrollada en colaboración con el GDR Terras de Compostela y ACEGA
MIÉRCOLES 18 DE FEBRERO
Filloa Cooking
Programa de actividades gastronómicas con showcookings y talleres en el Local Social de Lestedo
16.00 a 19.30 horas. Escuela Filloeira. Taller de elaboración de Filloas de Lestedo para niñas y niños de hasta 16 años
De 16.00 a 17.30 horas (de 4 a 8 años)
De 18.00 a 19.30 horas (de 9 a 16 años)
Imparten: José Manuel Mallón (chef en D’Antaño Food & Service) y filloeiras de Lestedo
JUEVES 19 DE FEBRERO
Filloa Cooking
Programa de actividades gastronómicas con showcookings y talleres en el Local Social de Lestedo
12.00 horas. Filloa Accesible. El chef José Manuel Mallón (D’Antaño Food & Service) impartirá una cata sensorial de Filloas de Lestedo con vinos de la D.O. Rías Baixas de la subzona de la Ribeira da Ulla.
Actividad desarrollada en colaboración con ONCE.
SÁBADO 21 DE FEBRERO
Filloa Folk
Festival con actuaciones de grupos tradicionales y artistas reconocidos en el Campo de la Fiesta de Lestedo. Habrá puestos de venta de Filloas de Lestedo.
19.30 horas. Actuación del grupo No Deloiro (A.C. Mestre Manuel Gacio)
DOMINGO 22 DE FEBRERO
Día grande de la Fiesta da Filloa
El Campo de la Fiesta acogerá la jornada grande de la XLIII Fiesta de la Filloa de Lestedo con multitud de actividades que se combinarán con la degustación y venta de Filloas de Lestedo con o sin relleno.
08.00 horas. Encendido de las máquinas filloeiras
11.00 horas. Actuación de los grupos musicales Luz do Ilicinio, Raeira, Raiola, Ardora, Larada y Luceiro, de la Asociación Cultural Mestre Manuel Gacio
12.00 horas. IX Gran Desfile Intermunicipal de Generales del Ulla por la Avenida del 26 y hasta el Campo de la Fiesta
13.00 horas. Inauguración oficial de la fiesta, presentada por la actriz María Mera. Pregón a cargo de Emilio José de la Iglesia Lema, director general del Gabinete técnico de la Presidencia de la Xunta de Galicia y vecino de Lestedo
13.45 horas. Gran alto de los de los Generales del Ulla
Desde 14.30 horas. Cocido da Filloa. Cocido en el pabellón de Lestedo, bajo reserva previa
De 14.30 a 18.00 horas. Sesión de tardeo con la Charanga BB+ y Grupo Ibiza
18.00 horas. Actuación del Grupo Origen y de la orquesta París de Noia